法里纳·阿玛诺尼经典干红 Farina Amarone Della Valpolicella Classico
    发布时间: 2019-05-29 18:25    
法里纳·阿玛诺尼经典干红 Farina Amarone Della Valpolicella Classico


酒庄:       法里纳酒庄Farina 


产区:      意大利,威尼托Veneto

等级:       DOCG

葡萄品种: 
科维纳 隆迪内拉 莫林纳拉

酿造工艺: 采用风干葡萄酿制而成,葡萄于一月中旬去梗压榨;冷浸渍10天后,酵母的添加使其增加少量热量,自然控制其发酵的温度,反复淋皮至柔软,接近干固状态,后分离。

口感:     
   宝石红色泽带有石榴红光晕,优雅辛辣带有樱桃的香气,酸樱桃、树莓和黑加仑的果香味明显,并伴有可可和香料的味道;酒体温润饱满,结构优秀且平衡。



获奖:
 

Veronelli葡萄酒黄金指南3
《葡萄酒爱好者》91




法里纳酒庄Farina

        一座宏伟的凝灰岩拱门,一个古老的徽章,一栋风格淳朴的十六世纪房屋坐落在一个带有典型风格的庭院内,自二十世纪初,法里纳酒庄在这一幕中延续着它的生命,孜孜不倦地工作着。几个世纪以来,瓦波利切拉一直是一片理想的葡萄种植土地,引人入胜的环境魅力四射,有没的山丘环绕在重山之间,气候温和,阳光普照,孕育出一种和这片自然土地紧紧相连的文化。酒窖中所使用的葡萄均产自本地,最大限度地保留着这片土地的特色和区域酿酒传统。



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